Descrizione
eliXir è un vino “da meditazione” dai profumi floreali, fruttati e speziati.
Ottimo come fine pasto e in abbinamento ai dolci e al cioccolato e come aperitivo.
E’ prodotto aromatizzando il vino Origini, mediante infusione a freddo in soluzione idroalcolica di varie piante tra le quali la china, radici di rabarbaro, la viola, scorze di arancia dolce e amara, bacche di vaniglia, cannella e altre spezie.
Al vino viene poi aggiunta l’infusione aromatica, zucchero ed alcool per portarlo alla gradazione di 16°. A preparazione avvenuta, elixir viene affinato in piccole botti di rovere prima di essere imbottigliato, affinché tutte le parti aromatiche delle infusioni abbiano il tempo di unirsi armonicamente.
Colore rosso granato con orli aranciati.
Profumo aromatico intenso che ricorda le spezie con cui è prodotto.
Gusto caldo, pieno e aromatico.
Temperatura di servizio: 16° – 18 ° C o fresco
Formato: bottiglia da 500ml
Etichetta artistica curata da Mauro Maulini
Una volta aperto è preferibile conservarlo al fresco.
