Descrizione
Da un terroir caratterizzato da porfidi vulcanici, un grande vino dal carattere distintivo, di grande finezza ed eleganza, dalla mineralità e freschezza pronunciata. Il Boca, storica doc istituita nel 1969, è un vino nobile di antiche tradizioni delle Colline Novaresi. Nostro padre è stato tra i primi produttori a credere nel Boca e ad impiantare il vigneto per produrre questo vino nei primi anni ’70. Un vino longevo, ottenuto dalle uve Nebbiolo, Vespolina e Uva Rara, dal colore rubino intenso tendente al granato che al naso offre un ampio spettro di profumi: dalla speziatura al balsamico e in bocca la freschezza e la persistenza, che garantisce una beva invogliante e di facile abbinamento con il cibo.









